Компот от портокали с мента може да се приготви за зимата или да му се насладите веднага след охлаждане. Вкусът на този компот е оранжево-ментов, много по-добър от всяка магазинна сода. Подготовката е много проста и определено ще ви зарадва!Компот от портокали с мента може да се приготви за зимата или да му се насладите веднага след охлаждане.
Вкусът на този компот е оранжево-ментов, мног
о по-добър от всяка магазинна сода. Подготовката е много проста и определено ще ви зарадва! Измийте добре портокала, нарежете го на филийки с дебелина около 0,5 см.ако има семена, отстранете ги. Изплакнете добре останалите плодове и плодове (имам череша, кайсия и касис). Извадете семената от кайсиите и ги нарежете на филийки.
Стерилизирайте бурканите предварително. Поставете плодовете в бурканите, след което добавете еднакво портокал и мента по една клонка във всеки буркан.
Изсипете вряща вода върху бурканите и просто покрийте със стерилизирани капаци. Оставете бурканите да изстинат до стайна температура.
Когато водата се охлади в бурканите, изцедете я в тенджерата. Ако правите компот от същите плодове, можете да източите водата от всички консерви наведнъж. Тъй като имам три различни вкуса, извърших тази процедура отделно за всеки буркан.
За един буркан (1 литър) добавете 90 г захар (на вкус). Сложете на огън и доведете до кипене. Когато компотът заври, изсипете го обратно в буркана и навийте капака. Обърнете бурканите с главата надолу, увийте с кърпа и оставете да изстинат напълно на топло място.
Компотът е готов! Приятен апетит!
